final logo 11.06.13

ano chora

Εκδηλώσεις

Γιορτή κάστανου & Τσίπουρου

Πρόκειται για μια εκδήλωση που διοργανώνεται στα μέσα Οκτώβρη στην Άνω Χώρα σχεδόν 10 χρόνια αλλά κρατά τις ρίζες της από τα βάθη των χρόνων. Με υπαίθριες φουφούδες και καζάνια που στήνονται μέσα στο χωριό ξεκινά από Παρασκευή απόγευμα η απόσταξη του τσίπουρου και τα κάστανα να πέφτουν στη φωτιά. Το Σάββατο οι κυράδες της Άνω Χώρας, κι όχι μόνο, στρώνουν τραπέζια με γλυκές και αλμυρές λιχουδιές που οι επισκέπτες συνοδεύουν με το αρωματικό τσίπουρο και τα ζεστά κάστανα. Όλο το χωριό μια αγκαλιά, μουσικές συνοδεύουν τον κόσμο μέχρι το ξημέρωμα της Κυριακής και η θερμοκρασία στη πλατεία της Άνω Χώρας, παρά το φθνινοπωρινό κρύο, ανεβαίνει.


Γιορτή τσιγαρίθρας

Οι επαγγελματίες της Άνω Χώρας διοργανώνουν κάθε πρώτο Σαββατοκύριακο του Φλεβάρη τη γιορτή της «τσιγαρίθρας», με εκλεκτές γεύσεις και ποτό στη πλατεία του χωριού, όπου οι επισκέπτες παρακολουθούν τη προετοιμασία της περίφημης συνταγής. Πρόκειται για έναν ειδικό τρόπο ψησίματος χοιρινού σε πολύ μικρά κομμάτια, που οι Ανωχωρίτες παρασκευάζουν πολλά χρόνια τώρα. Τραχανάς, μπομπότα, άφθονο κρασί και φυσικά «τσιγαρίθρες» αναδύουν τη μυρωδιά τους σε όλο το χωριό και το φαγοπότι κρατάει μέχρι πρωίας.